Proeven als een pro

Cees van Casteren

  Tip: stuur dit boek door naar iemand anders! 
Proeven als een pro

gebonden: € 34.95: GRATIS verzending! (NL)

ISBN: 9789083097602, geïllustreerd, 320 blz., October 2020
Formaat: 25.9 (h) x 19.7 (b) x 3.0 (d) cm. Gewicht: 1276 gram.

Uitgever: Vrije Uitgevers, De

beschrijving

'Het ultieme boek over wijn proeven' - Onno Klein

Geniet je ook zo van wijn? Met dit boek wordt het nog veel leuker! Proeven als een Pro leert je proeven met de methode waarmee Cees van Casteren zijn Master of Wine examen haalde. Met de zes stappen van de Karaatmethode wordt wijnproeven voor iedereen kinderspel.


Cees van Casteren is Master of Wine, Vinoloog van het Jaar, WSET® Educator, winnaar van diverse wijnproefwedstrijden, jurylid van internationale competities en voorzitter van de Verenigde Vinologen.


Cees is a brilliant taster, but just as importantly, he knows how to communicate his knowledge clearly and with real insight. Consumers will love this book, but I learnt a lot from it too. And I’ve been tasting wine professionally for 35 years. - Tim Atkin MW


Wijnproeven is geen kunst, maar vergt wel de juiste kennis, discipline en methodiek. Cees van Casteren weet daar alles van. In ‘Proeven als een Pro’ legt hij op heel toegankelijke manier uit waar wijn om draait en deelt de methode die hem Master of Wine heeft gemaakt. Een aanrader voor iedere wijnliefhebber.
- Lars Daniëls MV


Iedereen kan proeven. Maar professioneel wijn proeven, analyseren en beschrijven, moet je leren. Dit boek van collega Master of Wine Cees van Casteren is een uniek en onmisbaar hulpmiddel daarbij. - Frank Smulders MW



Inkijkexemplaar:

  1. Leg in mijn winkelwagen!

Meer boekennieuws op Facebook.